Naja, zugegeben: Wir waren trotz guter Vorsätze nicht besonders fleißig im Winter und haben den Blog ziemlich vernachlässig. Das wird sich jetzt hoffentlich ändern, denn: Die neue Gartensaison ist eröffnet…
Heute mal eine Geschichte zum Abschrecken, denn wir wollen hier ja auch etwas lernen. Als wir unser Gemüsefeld abgeerntet haben, mussten wir ca. 12 kg Karotten mit nach Hause nehmen…
Häufig geht man in ein asiatisches Restaurant, bestellt sich Frühlingsrollen und denkt sich, wieso habe ich mir das Zeug bestellt, oder wieso schmecken die Dinger immer gleich. Egal, ob vegetarisch…
Ja, der Urlaub ist schon lange wieder vorbei. Das merkt man leider, wenn es einem immer schwerer fällt, sich vorzustellen, wie das alles nochmal war. Eine der vielen bleibenden Erinnerungen…
In diesem Blogpost wollen wir mal nicht über die unterschiedlichen Sichtweisen und Essgewohnheiten der Menschen reden, sondern einfach erzählen, was wir in Südtirol auf dem Matscher Au Festival 2012 getrieben…
Es wird schon fast Herbst, oder zumindest fühlt es sich hier in Norddeutschland schon so an. Jedoch der Regen ist warm und dies bedeutet wohl, dass der Sommer noch die…
Für die meisten ist es einfach nur ein Unkraut, jedoch steckt viel mehr in diesen Pflanzen als man denkt. Man kann sie nicht nur zu Dünger oder Unkrautvernichtungsmittel weiterverarbeiten, nein,…
In Italien bekommt man Buchweizennudeln in fast jedem gut sortierten Supermarkt, jedoch wird die Suche danach in Deutschland sehr schwierig. Häufig findet man nur die japanischen Sopa-Nudeln, welche sich aber…
Sorte: rote Lateinischer Name: Allium Cepa L. Aussaat: Hier im Norden idealerweise ab März stecken Ernte: Wenn das Laub zu welken beginnt, kann man die Zwiebeln ernten. Dies ist in…
Sorte: Rodelika und Nantaise Lateinischer Name: Carota Aussaat:Februar bis Juli, Reihenabstand 25-35 cm, Abstand in der Reihe 2-4 cm Keimzeit: 3 – 4 Wochen Wachstumsphase: Frühmöhren: 12-15 Wochen Sommermöhren: 15-20…
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